20 лютого 2020 року у приміщенні гімназії № 1 пані Оксана Човпило, керівник гуртка "Українське народознавство" КЗ"ЦПО" разом зі своїми вихованцями Данилом Шеметом, Владом Кисельовим та Бажаною Рябовою провели майстер-клас з виготовлення українського весняного обрядового печива.

Вчителі гімназії № 1 навчалися виробляти "жайворонків" - печиво до дня 40 святих (22 березня) згідно з готовими чотирма зразками. Готових "жайворонків" понесли пекти додому. Вже 22 березня належить спекти таких "жайворонків" 40 штук і роздати дітям. А діти вийдуть на двір з ними і покличуть весну: "Жайворонки, прилетіть! Весну красну принесіть!"